火炬姜味道辛辣，不容易有病蟲害，但通風不良時容易遇到介殼蟲的危害。是東南亞料理中常見的辛香料，含苞未開的花蕾是馬來西亞「娘惹料理」中重要的調味料，和海鮮一起烹煮時去腥的效果非常好！............
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泰國料理必備小紅蔥越南小紅蔥進入產季中外型討喜圓頭飽滿，味道不輸台灣紅蔥，宛如迷你小洋蔥般。由於紅蔥頭的質地比洋蔥更容易軟化，甜度高，少辛辣，若是製作醬汁，可以縮短炒軟產生焦糖化的時間，因此通常會用在製作醬汁或炒香基底，取代洋蔥。或者用來增添風味，用............
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粉薯進入產季有需求可洽蝦皮訂購5台斤225元https://shp.ee/t5rsafx1.清洗粉薯表皮至光滑狀，爲避免您吃到土壤，請務必多清洗幾次。2.粉薯纖維多，切片蒸好後，方便食用。，如果整條下去蒸，也可以。，電鍋蒸，外鍋一杯水，電鍋跳起後，悶5分鐘即完成。，可直接整片吃或是............
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Farm origin ที่มาของฟาร์ม「異國新鮮香辛料農場」顧名思義就是以不同國家的香草、香辛料為主題的農場。開創之初的起因，乃在農場創始人本身偏愛南洋風味美食，然而礙於南洋料理大多需要好的新鮮香辛料去烹飪，再加上台灣又不易取得南洋當地特有的香草...
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