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東南亞香辛料香草蔬菜苗栽

沙姜/三柰/番鬱金/เปราะหอม(泰文)/Cekur(馬來文)/Kencur(印尼文)/Địa liền(越文)

沙姜เปราะหอม(泰文)/Cekur(馬來文)/Kencur(印尼文)/Địa liền(越文)
山柰(學名:Kaempferia galanga)亦稱三柰、沙薑、番鬱金、三藾、山辣、土麝香、埔薑花,是一種薑科山柰屬的植物。
山柰可入藥,根據《本草從新》,山柰辛溫暖中。另外「辛香伐氣。甚於甘松香」,所以有些食物亦以沙薑作調味,以去寒濕,一般亦用來蘸白切雞。
沙薑喜高溫,株高40~100公分,晚冬休眠地上部乾枯後採挖,種植1年半即可採收。
 
 
5吋盆165元.全年供應

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