產品介紹

東南亞新鮮香辛料蔬菜系列

沙姜Kencur segar

???? 新鮮沙薑|Địa liền|Kencur segar ????เปราะหอม(泰文)/Cekur(馬來文)/Kencur(印尼文)
山柰,又名三柰、沙薑、番鬱金、三藾、山辣、土麝香、埔薑花。
屬於薑科山柰屬的珍稀香料植物,一年僅一產,台灣獨立種植,市場罕見。
???? 目前供應中,庫存有限,售完為止。
對於追求特殊風味的您,這一批千萬不要錯過。
建議趁現在買起來囤貨,冷藏可保存長達8個月,輕鬆銜接下一個產季。
✨ A級品種・肉厚肥美
• 辛辣濃郁,與肉類搭配極佳,尤其與雞肉是天作之合
• 可研磨成粉,作為日常沾醬的靈魂調味
• 切片爆香,用法如生薑般直覺
• 廣東經典菜式:沙薑雞、鹽焗雞
• 印尼沙爹必備:少了山柰,風味直接打折
在印尼,山柰是沙嗲與蔬菜沙拉醬中不可或缺的基底,香氣與口感的關鍵所在。
???? 蝦皮賣場:https://shp.ee/ut1xged
???? 平日微量購物:https://shopee.tw/aval3388
???? 官方網站:http://www.0938499111.com
我們將陸續上傳10多年來收集的東南亞7國、近700種野菜、香料與香草,為熱愛南洋美食與版納飲食的您,帶來更專業的認識。
一年一產食材販售也有盆栽售出
有需求時可洽詢


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