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香草盆栽

百里香/Thyme


麝香草或百里香是一種採擇自百里香屬品種植物、具有烹飪和藥用價值的香草,含有豐富鐵質,而其香氣及防腐功能源自本身的百里酚。


常用料理:湯品、燉煮料理、肉類與蔬菜,堪稱百搭。

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